Anadolu Meraları eğitimlerine katılmış “aile” üyemiz Evrim Çoksöyler’in, Anadolu Meraları’nın koordinasyon ve desteğiyle kaleme aldığı araştırmasını tüm kamuoyuyla paylaşıyoruz.

Bu derleme ve araştırmaların, konvansiyonel/tahıl ağırlıklı hayvancılık ürünleriyle safimera (sadece otla beslenen) hayvancılık ürünleri arasındaki farkı besleyicilik ve gıda güvenliği açısından irdelenmesini çok önemli buluyor, Evrim Çoksöyler’e emekleri için bir kez daha teşekkür ediyoruz.

Adil, besleyici, onarıcı gıda için çabalarımıza SafiMera Gıda Ekosistemi’ne dahil olarak SAFİMERA  katılın.

Pin It